smithnjohn

อาหารคุณแม่เพิ่มความสดใส


อัพเดท 16 พฤษภาคม 2556 23:55 - อ่าน 1,795 - หมวดหมู่ แม่และเด็ก

++ แชร์ผ่าน Social Network ให้เพื่อนได้ดูด้วยคลิก ++



"แม่" เป็นสิ่งวิเศษสุดของลูกทุกคน เป็นมนุษย์มหัศจรรย์ ที่ทำให้ลูกได้ทุกอย่าง สำหรับลูกแล้วแม่มีพลังมหาศาลใช้เท่าไรไม่มีวันหมด จนบางครั้งลูกบางคนลืมไปเลยว่า แม่ก็มีชีวิตจิตใจ แม่ก็เหนื่อยเป็น กว่าจะนึกขึ้นได้ก็ต่อเมื่อตนเองอยู่ในฐานะพ่อแม่ หรือไม่มีแม่ให้เรียกเสียแล้ว





แม่เสียสละเลือดเนื้อเพื่อการเจริญเติบโตของลูก

เมื่อเริ่มมีลูกน้อยในครรภ์ ภาระหน้าที่เพื่อลูกของแม่ก็เริ่มต้นขึ้น ต้องดูแลสุขภาพของ ตนเองระวังเรื่องอาหาร กินอาหารที่ทำให้ตนและลูกแข็งแรง เพิ่มอาหารบางอย่างเพื่อให้ลูกนำไปใช้สร้างตัวเองให้เจริญเติบโตขึ้นเรื่อย ๆ ขณะอยู่ในครรภ์ของแม่ตลอดเวลา 9 เดือน เมื่อคลอดออกมาจะได้มีร่างกายสมบูรณ์แข็งแรง มีน้ำหนักตัวปกติประมาณ 3 กิโลกรัม ตัวยาว (สูง) ประมาณ 50 เซนติเมตร
สารอาหารใดที่ลูกในครรภ์ต้อง การก็จะดึงไปจากแม่ไม่สนใจว่าแม่จะกินเข้าไปเพิ่มหรือไม่ เหลืออยู่ในตัวแม่เท่าใด เช่นดึงแคลเซียมไปสร้างกระดูก แม่จึงเสี่ยงต่อการเป็นโรคกระดูกพรุนได้ง่าย นอกจากนี้ในช่วงอายุ 3 เดือนหลังคลอดลูกจะไม่ขาดธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างเม็ดเลือดแดงเนื่องจากได้กักตุนเก็บสะสม ไว้แล้วเมื่ออยู่ในครรภ์ แม่จึงมีโอกาสเป็นโรคโลหิตจางจากการขาดเหล็กได้ง่าย เห็นไหมว่าพวกเราสูบเลือดสูบเนื้อของแม่ตั้งแต่ยังไม่ลืมตาดูโลก เมื่อตอนแรกเกิดแม่ต้องสูญเสียเลือดจากการคลอดไปไม่น้อย หลังจากนั้นแม่ก็ต้องสร้างน้ำนมเพื่อให้ลูกดื่มกิน น้ำนมแม่เป็นอาหารวิเศษของลูกอีกเช่นกัน เพราะให้สารอาหารครบทุกชนิด และมีปริมาณเพียงพอต่อการเจริญเติบโตของลูกในระยะ 6 เดือนแรกโดยไม่จำเป็นต้องได้รับอาหารอื่นและสิ่งสำคัญยังมีภูมิคุ้มกันโรค ซึ่งลูกน้อยยังสร้างเองไม่ได้อีกด้วย

อาหารบำรุงแม่

กว่า จะเลี้ยงลูกได้โตขึ้นแต่ละคน แม้จิตใจแม่จะเข้มแข็งแต่ร่างกายก็อ่อนล้า และเสื่อมลงได้ง่ายหากไม่หันมาดูแลสุขภาพของแม่บ้าง โดยเฉพาะอาหารที่จะไปสร้าง ซ่อมแซมร่างกายชดเชยส่วนที่แม่สูญเสียไป

ใน ระหว่างตั้งครรภ์และระยะที่ให้นมลูก แม่ควรได้รับอาหารเพิ่มขึ้น เพื่อให้ได้พลังงานและสารอาหารเพียงพอต่อการเจริญเติบโตของลูกน้อยในครรภ์ การผลิตน้ำนมหลังคลอด และการซ่อมแซมร่างกายของแม่ อาหารที่แม่ควรได้รับในระยะนี้ก็ยังคงเป็นอาหารที่ครบ 5 หมู่ คือ

1. เนื้อสัตว์ ไข่ นม ถั่วเมล็ดแห้ง
2. ข้าว-แป้ง
3. ผักใบเขียวและพืชผักอื่น ๆ
4. ผลไม้
5. ไขมัน และน้ำมัน แต่ต้องระวังเรื่องคุณภาพและปริมาณให้เพียงพอดังนี้

- เพิ่มอาหารหมู่ที่ 1 เนื่องจากร่างกายต้องการสารอาหารโปรตีนเพิ่มขึ้น แต่ควรหลีกเลี่ยงแหล่งอาหารโปรตีนที่มีไขมันมาก เช่น เนื้อหมูติดมัน เป็ด ไก่ ที่มีหนังติดมาก และ ปลาชนิดที่มีไขมันมากอีกทั้งควรดื่มนมรสจืดไขมันต่ำทุกวัน เพื่อให้ได้แคลเซียมเพียงพอ อาหารหมู่ที่ 1 นอกจากจะเป็นแหล่งของโปรตีนแล้ว ยังให้วิตามินและแร่ธาตุอีกหลายชนิด

- อาหารหมู่ที่ 2 ถ้าเป็นข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือ จะช่วยให้ได้วิตามินบี วิตามินอี และใยอาหารเพิ่มขึ้น

- ควรได้รับผักในอาหารหมู่ที่ 3 ทุกมื้อ เพื่อให้ได้วิตามิน เช่น เบต้าแคโรทีน (เปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกาย) วิตามินเค กรดโฟลิก วิตามินซี และแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม เหล็ก อีกทั้งผักต่าง ๆ ยัง เป็นแหล่งของใยอาหารที่ช่วยให้ลำไส้ทำงานได้ดีในการขับถ่ายของเสียออก จากร่างกาย

- ผลไม้สด เป็นแหล่งอาหารที่ดีของวิตามินซี และยังมีใยอาหารไม่น้อย ควรได้รับวันละ 2 ถึง 3 ครั้ง ครั้งละ 1-2 ส่วน (1ส่วน = 6-8 ชิ้นขนาดพอคำ) ควรหลีกเลี่ยงผลไม้ที่มีรสหวานจัด ให้พลังงานสูง เช่น ลำไย ละมุด ทุเรียน สับปะรดที่มีรสหวานฉ่ำก็ให้พลังงานสูงเช่นกัน ผลไม้ที่ให้วิตามินซี ได้แก่ ฝรั่ง ผลไม้ตระกูลส้ม มะปราง มะละกอสุก มะม่วงดิบ มะขามเทศ สตรอว์เบอร์รี พุทรา และ แคนตาลูป

- สำหรับไขมันและน้ำมัน ควรหลีกเลี่ยงไขมัน จากสัตว์เพราะมีกรดไขมันอิ่มตัว และคอเลสเตอรอลมาก ส่งผลให้เกิดไขมันในเลือดสูงได้ง่าย ควรเลือกน้ำมันพืชที่ให้กรดไขมันไม่อิ่มตัว และกรดไขมันจำเป็น (ร่างกายสร้างไม่ได้ ต้องได้รับจากอาหาร) เช่น น้ำมันรำข้าว น้ำมันถั่วเหลือง และน้ำมันมะกอก รับประทานอาหารประเภททอด เพียงเล็กน้อยและไม่บ่อยครั้ง เพราะมีกรดไขมันอิ่มตัวสูง และหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันทรานซ์ เช่น อาหารทอดกรุบกรอบ และอาหารที่ทอดในน้ำมันซ้ำแล้วซ้ำอีก รวม ทั้งอาหารในกลุ่มเบเกอรี่บางชนิด

แม่ ที่ได้รับอาหารเหมาะสมตามวัย เลือกกินแต่อาหารที่มีประโยชน์ บำรุงซ่อมแซมเซลล์อยู่เสมอ หลีกเลี่ยงอาหารที่จะเข้าไปสะสมเป็นส่วนเกินหรือทำร้ายเซลล์ จะส่งผลให้ร่างกายเสื่อมช้า ชะลอความแก่ได้ แต่ในความเป็นจริงหลายคนมักจะละเลยอาหารที่เป็นประโยชน์โดยเฉพาะอาหารที่ เป็นกลุ่มพืชผักหลากสีซึ่งเป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดการ ทำลายเซลล์ ตรงกันข้ามกลับนิยมกินอาหารที่ให้โทษรสหวานมัน ซึ่งมีน้ำตาลและไขมันมาก จึงทำให้ร่างกายเสื่อมเร็ว


ร่วมแสดงความคิดเห็น
ชื่อ :
ข้อความ : emo1 emo2 emo3 emo4 emo5 emo6 emo7 emo8 emo9 emo10 emo11 emo12 emo13 emo14 emo15
emo16 emo17 emo18 emo19 emo20 emo21 emo22 emo23 emo24 emo25 emo26 emo27 emo28 emo29 emo30 emo31


- หากต้องการใส่รูปคลิกซ้ายที่รูปภาพได้เลย :)
- ขึ้นบรรทัดใหม่โดยการกด Enter จะทำให้ข้อความไม่ยาวจนเกินไป :)
บวกกันให้ด้วยนะ :
Security Code
 

คอมเม้นท์ทั้งหมด 0 คอมเม้นท์
ค้นหาข้อมูลสุขภาพ


หมวดหมู่
โพสต์ล่าสุด
เรื่องสุขภาพที่ต้องระวัง สำหรับผู้ที่สวมใส่ชุดสีดำในช่วงแดดร้อนจัด (ดู: 1,998)
เตรียมสุขภาพให้พร้อม ก่อนไปกราบถวายบังคมพระบรมศพ (ดู: 1,539)
เจลลี่พระราชทานเพื่อผู้ป่วยมะเร็งช่องปาก อีกหนึ่งโครงการของพ่อหลวง ร.9 (ดู: 1,612)
สมุนไพรรักษาสิว สูตรลับหน้าใส (ดู: 1,537)
ประโยชน์ของเห็ด 7 ชนิด อาหารเพื่อสุขภาพ (ดู: 1,607)
ผักเบี้ยใหญ่ สรรพคุณผักพื้นบ้านของไทย (ดู: 1,387)
สรรพคุณของ ผักชี ดียังไง ทำไมคนญี่ปุ่นถึงฮิตกินผักชี (ดู: 1,336)
ผัก 5 ชนิดที่ผู้ป่วยควรหลีกเลี่ยง (ดู: 1,815)
10 อาหารที่คนมักเขี่ยทิ้ง แต่มีประโยชน์มากมาย (ดู: 1,726)
กินอาหารตามธาตุ ปรับสมดุลร่างกาย (ดู: 1,634)
หลีกเลี่ยง 6 อาหารตัวการทำหน้าแก่ (ดู: 1,670)
มะม่วงหิมพานต์ชะลอวัย ต้านแก่ ป้องกันมะเร็ง (ดู: 1,621)
ผลไม้ 8 ชนิดช่วยต้านมะเร็งเต้านม (ดู: 1,394)
สุดยอดผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง รักษาอาการท้องผูก (ดู: 2,860)
สรรพคุณถั่งเช่าแก้นกเขาไม่ขันพร้อมต้านมะเร็ง (ดู: 2,423)
สัญญาณว่าร่างกายขาดธาตุเหล็ก (ดู: 2,655)
อาหารลดน้ำหนัก อาหารที่มีสารฟลาโวนอยด์สูง (ดู: 2,375)
ผลไม้ที่ผู้ป่วยโรคไตกินได้ ปลอดภัย (ดู: 2,122)
จิ๋มล็อกเกิดจากอะไร (ดู: 2,491)
เตือนภัยใช้ผ้าอนามัยแบบสอดเสี่ยง Toxic shock syndrome อาจถึงตาย ! (ดู: 2,417)
อาการชาปลายนิ้วมือนิ้วเท้าเกิดจากอะไร (ดู: 2,777)
เทคนิคกินอาหารคลีน (ดู: 2,605)
บัวหิมะ สรรพคุณรักษาโรคเบาหวาน ลดน้ำหนักก็ดี (ดู: 2,540)
สุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพจากทั่วโลก (ดู: 2,579)
อาหารอุดมไขมันดีเพื่อคนอยากผอม อาหารลดน้ำหนัก (ดู: 2,387)
อาหารโปรตีนสูงที่ควรทานช่วงลดน้ำหนัก (ดู: 2,631)
ซูเปอร์ฟู้ดเพื่อสุขภาพ มาแรงปี 2015 (ดู: 2,435)
กินอะไรดีในช่วงมีประจำเดือน (ดู: 2,459)
สุดยอดอาหาร ช่วยลดน้ำตาลในเลือด (ดู: 2,402)
เคล็ดลับการปรุงอาหารด้วยน้ำมันเพื่อสุขภาพ (ดู: 2,423)
www.HealthMee.com เว็บไซต์รวบรวมเนื้อหาเกี่ยวกับสุขภาพไว้อย่างครบถ้วน เพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทย
สงวนลิขสิทธิ์ © 2554 HealthMee.com Copy Right 2011 เข้าสู่ระบบ
favoritesตั้งเป็นหน้าที่ชอบ (My Favorits)

เพิ่มลงในหน้าแรกตั้งเป็นหน้าแรก (My Homepage)